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El siguiente texto ha sido escrito
por Alvaro Avila
y publicado en el periódico
Reforma del 27 de Junio de 2001
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A sólo 32
kilómetros de la ciudad de Xalapa se encuentra el pintoresco poblado de Naolinco. Sus
casas coloniales parecen sacadas de un cuento o de un cuadro. Calles adoquinadas, fachadas
de colores amarillo o rosa y balcones legendarios, hacen de este pequeño rincón
veracruzano, mucho más que un destino de fin de semana. La primera impresión que
Naolinco deja al viajero despistado es esa desolación con un toque de nostalgia. |
Adultos y niños
saben que el tiempo existe, pero también viven del paisaje, del aire y de la piel, pues
en los últimos años la manufactura de este tipo de artículos se ha constituido en el
primer medio de trabajo y subsistencia. El 80 por ciento de sus habitantes viven de la
fabricación de bolsas, botas, carteras, cinturones, chamarras y de la distribución de
pieles finas. El objetivo primordial es constituirse como un importante exportador de este
tipo de productos. Doctor Rafael Lucio es la calle donde se concentra la mayor parte de
los negocios. Quienes caminan por ahí, reconocen ese particular olor del cuero recién
procesado, y la creatividad de los diseños y acabados apuntan a adquirir una hermosa
chamarra o unas botas texanas a muy buenos precios. Naolinco, considerada vestigio
importante de la cultura totonaca, proviene de las voces "nahhui ollín", que
quiere decir cuatro movimientos, es decir, las cuatro estaciones del año. Con un clima
promedio de 25 grados centígrados, y una población de 19 mil habitantes, es un lugar
donde la limpieza y carisma de su gente lo perfilan como ideal para el descanso y la
inspiración. |

El Parque Hidalgo
y su kiosco |
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El mole y los
dulces en diferentes presentaciones son otros atractivos. El platillo mexicano por
excelencia poco a poco ha ido ganando adeptos, tanto de quienes lo disfrutan, como
aquellos que lo preparan. Dicen que en los restaurantes y fondas naolinqueñas se prepara
el mejor mole de la región, acompañado por supuesto de arroz y pollo, pero será usted
quien dé el veredicto final. La cecina, el queso, el chorizo y el tradicional licor de
naranja y uva son otros platos y digestivos que no se puede perder. En la mayoría de los
lugares del zócalo se venden dulces de todos los tipos y tamaños. Apostados en las
vitrinas coquetean hasta al paladar más exigente las tradicionales cocadas veracruzanas y
el dulce de leche, o de un café jarocho, que le permite, ahora sí, iniciar un recorrido
por este pintoresco poblado. Después de comer y si su idea es comprar, encontrará
productos de piel de todos los colores, tamaños, estilos y precios, o bien, puede iniciar
el recorrido por el zócalo y posteriormente ingresar a la Catedral, que data del Siglo
18. |
A sólo 2 kilómetros y a 15
minutos caminando se localizan las Cascadas de Naolinco. Aquí está el mirador que
permite contemplar la impresionante y compleja topografía del lugar. Pequeños valles,
cerros, barrancas y la caída del agua, son aspectos por demás admirables. Asimismo
encontrará un recinto donde se presentan exposiciones de pintura y fotografía de
artistas veracruzanos. Pero si de fiestas se trata, cada 21 de septiembre y hasta el 4 de
octubre, los naolinqueños celebran la tradicional danza de moros y cristianos cuya
coreografía escenifica la lucha de los dos bandos, al compás de sones ejecutados con
tambor y flauta de carrizo. Además, este día también se festeja a San Mateo, el santo
patrón de los zapateros. La enseñanza de esta danza a los indígenas totonacos formaba
parte de las exigencias de las autoridades coloniales. |

La cascada de Naolinco |
Hoy, decenas de
familias del poblado se disputan el honor de ese primer día de festividad, y atender en
sus casas con una comida especial y generosa a los participantes. El requisito: "amar
la danza y conocerla perfectamente". No hay excusa, si visita Xalapa, a sólo 40
minutos, encontrará un paraíso que como tal, está esperando contemplar a todo
bienhechor. En la central de autobuses de la capital veracruzana hay servicio directo de
autobuses todos los días, cada hora, desde las 6:00 hasta las 22:00 horas, tanto de ida
como de regreso. Si viaja en coche, en el camino no hay casetas. |
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La Sierra de Chiconquiaco
desde el mirador de Naolinco |
Camino a Naolinco,
vista sobre el Citlaltepetl y el Cofre de Perote |
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